इनके बारे में जानें:

हेल्दी बेक्ड ऐपल डेज़र्ट
हेल्दी ओटमील कुकीज़
हेल्दी जिंजरब्रेड मफिन
पंपकिन चीज़केक

फेस्टिव स्पिरिट की शुरुआत के साथ, क्रिसमस और नए साल का जश्न कुछ सेहतमंद क्रिसमस डेज़र्ट रेसिपी के साथ मनाएं.

हेल्दी बेक्ड ऐपल डेज़र्ट

स्वास्थ्य का ख्याल रखने वाले लोग इस खास और सेहतमंद मीठी रेसिपी के साथ अपने क्रिसमस उत्सव को और भी यादगार बना सकते हैं.

आवश्यक सामग्री:

6 बड़े सेब
2 बड़े चम्मच पिघला हुआ नारियल का तेल
2 बड़े चम्मच मेपल सिरप या शहद
½ कप कटे हुए अखरोट
1 छोटा चम्मच दालचीनी
½ छोटा चम्मच जायफल (नटमेग)
1 कप दलिया (ओट्स)
½ कप साइडर या पानी
वनिला आइसक्रीम या व्हिप्ड क्रीम

तरीका:

सेब का बीच वाला हिस्सा निकालने के लिए, डंठल को हटा दें और सतह को सपाट बनाने के लिए ऊपरी हिस्सा काट दें. एक धारदार चाकू लें और सेब का बीच वाला हिस्सा काट कर निकाल लें ताकि बीज भी बाहर आ जाएं.
एक कटोरे में दालचीनी, दलिया और अखरोट मिलाएं. इसमें पिघला हुआ नारियल तेल और शहद या मेपल सिरप डालें. इन सभी को चम्मच द्वारा अच्छे से मिलाएं.
इस फिलिंग को सेबों में डालें, फिर उन्हें फॉयल से कवर करें, और लगभग 30 मिनट तक बेकिंग डिश में रखें. बेकिंग डिश को नारियल तेल के साथ ग्रीस करें. साथ ही, बेकिंग डिश की सतह पर पानी या ऐपल साइडर डालें.
सेबों को हर 5-10 मिनट में साइडर से नम करें. अंतिम 5 मिनट के लिए सेबों से कवर हटा दें.
बेक हो जाने के बाद, सेबों को ठंडा होने दें. फिर इनपर वनिला आइसक्रीम या व्हिप्ड क्रीम डालकर सर्व करें.

हेल्दी ओटमील कुकीज़

This healthy Christmas cookie recipe is not only easy to make but is also gluten-free, dairy-free, and contains no white sugar.

आवश्यक सामग्री:

¾ कप किशमिश
1 कप गर्म पानी
1 ½ कप दलिया
1 कप और 2 बड़े चम्मच दलिये का आटा
½ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
½ छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
¼ छोटा चम्मच नमक
1 छोटा चम्मच दालचीनी
¼ कप और 1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ नारियल का तेल
¼ कप मेपल सिरप
2 बड़े चम्मच शहद
2 हल्के फेटे हुए अंडे
1 छोटा चम्मच वनिला एक्सट्रैक्ट

तरीका:

मध्यम आकार के एक हीट प्रूफ कटोरे में किशमिश रखें और उन्हें गर्म पानी में डुबो दें व अन्य सामग्रियां तैयार करने में जुट जाएं. इस प्रक्रिया से किशमिश फूल जाएंगे और रसदार हो जाएंगे. अब पानी बहा दें और बेक करने से पहले उन्हें सुखा लें.
अवन को गरम करना शुरू करें और पार्चमेंट पेपर के साथ उसमें एक बड़ी बेकिंग शीट डालें.
एक बड़े कटोरे में दलिया, दलिए का आटा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, नमक और दालचीनी को मिलाएं.
बाकी सामग्रियों को डालें और उन्हें आपस में अच्छी तरह से मिलाएं. कुकी की इस लोई में किशमिश डालें. यह मिश्रण गीला और ढीला होगा; इसलिए, एक टाइट बॉल नहीं बन पाएगी.
घोल को आकार देने के लिए कुकी स्कूप का उपयोग करें और कुकी की गोल लोइयों को पार्चमेंट की परत वाली बेकिंग शीट पर रखें. प्रत्येक कुकी के बीच कुछ स्थान छोड़ें. उन्हें हल्का दबाएं ताकि कुकिंग के दौरान वे बहुत ज़्यादा फैलें नहीं. आप टॉप पर कुछ और किशमिश डाल सकते हैं.
10-15 मिनट के लिए बेक करें. कुकीज़ को ज़्यादा बेक न करें. कुकीज़ को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए उन्हें निकालकर एक पेपर टावल पर रखें.
दूध के साथ इन कुकीज़ का आनंद लें.

हेल्दी जिंजरब्रेड मफिन

आप इस कम शुगर वाली सेहतमंद क्रिसमस केक रेसिपी के साथ अपने त्योहारी उत्सव को और भी स्वादिष्ट बना सकते हैं.

आवश्यक सामग्री:

2 कप दलिया
¼ कप मोलैसिस (खांड, शीरा)
¼ कप मेपल सिरप
¾ कप ऐपल सॉस
2 अंडे
1 अंडे का सफेद हिस्सा
2 छोटे चम्मच बेकिंग सोडा
2 छोटे चम्मच दालचीनी
¾ छोटा चम्मच जायफल (नटमेग)
1 ½ छोटा चम्मच पीसी हुई अदरक
¼ बड़ा चम्मच लौंग
¼ कप आल्मंड मिल्क (बादाम का दूध)

तरीका:

अवन को गरम करना शुरू करें और एक मफिन टिन को ग्रीस करके उसमें रख दें.
ओट्स को तब तक मिलाएं जबतक कि उसमें आटे जैसी कंसिस्टेंसी न आ जाए.
शेष सभी सामग्रियों को ब्लेंडर में डाल दें और उन्हें आपस में मिलाएं.
इस घोल को ग्रीस किए गए मफिन टिन में डालें. लेकिन, उन्हें ऊपर तक न भरें.
25 मिनट तक बेक करें. आप टूथपिक या केक टेस्टर डालकर चेक कर सकते हैं कि मफिन बेक हो गए हैं या नहीं.
आप इन्हें अपने रेफ्रिजरेटर में 1 सप्ताह तक स्टोर कर सकते हैं.

पंपकिन चीज़केक

This Christmas recipe is apt for individuals who consume gluten-free food as it entails almond milk. It is also a low-fat and low-sugar recipe; therefore, eat away this festive season without guilt!

आवश्यक सामग्री:

क्रस्ट के लिए

मीठे बादाम को पीस कर तैयार किया गया 1 कप बादाम का आटा
¼ कप शक्कर (ब्राउन शुगर)
½ छोटा चम्मच दालचीनी
4 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
फिलिंग के लिए

लो-फैट क्रीम चीज़

⅔ कप लो-फैट ग्रीक योगर्ट
½ कप पंपकिन प्यूरी
3 बड़े चम्मच मेपल सिरप
2 छोटे चम्मच वनिला एक्सट्रैक्ट
¾ छोटा चम्मच दालचीनी
¼ छोटा चम्मच जायफल (नटमेग)
¼ छोटा चम्मच पीसी हुई अदरक

तरीका:

अपनी फिलिंग को मुलायम बनाने के लिए, इन सभी सामग्रियों को कमरे के तापमान पर लाएं.
अवन को गरम करना शुरू करें.
क्रस्ट की सभी सामग्रियों को तब तक मिलाएं जबतक कि उनकी बनावट खुरदुरी रेत सी न हो जाए. फॉयल मफिन लाइनर के साथ 12-कप वाला मफिन पैन तैयार करें.
मफिन कप में 1 ½ चम्मच क्रस्ट मिक्स डालें और बादाम के आटे को समान रूप से फैला दें.
350 डिग्री पर 10-15 मिनट तक बेक करें जब तक कि किनारों पर हल्का भूरा रंग न दिखने लगे.
क्रस्ट को अवन से हटाएं और उन्हें ठंडा होने दें. इस बीच आप फिलिंग तैयार कर लें. आप उन्हें तेज़ी से ठंडा करने के लिए रेफ्रिजरेटर में भी रख सकते हैं.
फिलिंग की सभी सामग्रियों को एक कटोरे में 5-6 मिनट तक तेज़ी से घुमाने और मिलाने के लिए एक बीटर का इस्तेमाल करें और ध्यान रखें कि सबकुछ अच्छे से मिल जाए.
जब आपका क्रस्ट पूरी तरह से ठंडा हो जाए, तो प्रत्येक मफिन कप में 3 बड़े चम्मच जितनी मात्रा में फिलिंग डालें.
कप को ¾ भाग तक भरें.
चीज़केक को फ्रिज में रखें और 6-8 घंटे या रातभर तक ठंडा होने दें.
You can either sprinkle cinnamon powder on the top or decorate the cheesecake with peanut butter or caramel sauce.

इन सेहतमंद क्रिसमस डेज़र्ट रेसिपी के साथ घर पर ही फेस्टिव सीज़न का आनंद लें. ऐक्टिव रहकर, ऐक्टिव लिविंग कम्युनिटी से जुड़े रहें, और नई जानकारी के साथ, बेहतर बनाएं अपना लाइफस्टाइल और फिटनेस.

Popular Searches